菜谱网 包子制作

包子制作配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
面团制作
面粉
1250
酵母
10
泡打粉
10
白糖
20
690
馅料根据喜好随意

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步骤1、将泡打粉伴入面粉,将酵母和糖用温水花开加入面粉,和面至三光。

步骤2、盖上保鲜膜后用电热毯保温发酵至原体积2倍。反复揉搓面团后分成30个起子。