菜谱网 麻婆豆腐配方大全 麻婆豆腐

麻婆豆腐配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
豆腐
一块
牛肉沫
70
豆瓣酱
适量
淀粉
适量
3
酱油
适量
适量
适量
适量
鸡精
适量
蒜苗
适量
花椒面
适量

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步骤1、嫩豆腐。去菜市场买菜,想到冰箱里还冻着一小包牛肉沫,就立马想到要做个麻婆豆腐,记得买嫩豆腐。

步骤2、准备各种材料。豆腐切块,煮一遍,需要加一点盐。姜蒜剁碎,牛肉剁成沫。