手撕茄子的窍门
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大尘zi
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9图25
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手撕茄子的窍门1.我选用的茄子刚好是那种大小合适的，所以没有改刀，上锅蒸的时候没有去蒂是为了保留完整性。如果友友们买的是长茄子，可以将茄子洗净后切成段，再上锅蒸。2.蒸茄子的阅读：83 -
手撕茄子的窍门1、茄子皮中含有大量的营养成分和有益于人体健康的化合物，所以在烹饪茄子时要保留茄皮； 2、茄子在烧或炒的过程中很容易吸油，常吃吸油过多的茄子会危害人体健康，因此阅读：50 -
凉拌手撕茄子的窍门小贴士： 1茄子一定选嫩的，否则一肚子茄子籽的话卖相口感都不好。 2这种特别长的线茄，皮特别薄，非常适合做手撕茄子。 3秋后的茄子有一定的毒素，其味偏苦，最好少阅读：373 -
蒜蓉手撕茄子的窍门过程中不用放盐有盐焗鸡粉足够味了~如果吃得比较咸的亲可以在拌蒜蓉时加入一点盐~辣椒酱油醋~是酱油加醋来浸泡辣椒~味道酸辣鲜美~亲们可以做多一点用瓶子装起来~以后阅读：91 -
烧汁手撕茄子的窍门1、蒸茄子蒸熟即可，蒸熟的茄子比较软嫩好吃，不知道是否熟透可以用筷子戳下试试。2、老抽、生抽放入热油中味道更香，淋在茄子上面更入味些。当然你也可以直接兑成调料汁阅读：83 -
手撕茄子拌蒜苗的窍门1如果喜欢吃辣椒，调汁的时候可以放入油泼辣子，如果喜欢吃醋的也可以在汁液里放入些醋。2茄子一定不要蒸太烂，不然没有办法撕了。3小时候妈妈蒸茄子是和粉条拌一起的，阅读：76
