菜谱网 无法阻挡的包子情节

无法阻挡的包子情节配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
面粉
400
酵母
4
45
牛奶
200
300
葱姜汁
90
生粉,盐,生抽,黄豆酱
适量

包含此做法的食谱

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步骤1、牛奶加热,再加入酵母,分三次加入和面机里,这样很快就弄成了光滑的面团。没有加鸡蛋,加了鸡蛋的包子总感觉很黄。

步骤2、烤箱发酵1小时,发到两倍大后,继续和面机揉,我一般揉20分钟,然后分成小份小份的自然发酵