菜谱网 叻沙配方大全 叻沙米线

叻沙米线配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
芹菜
少许
鱼露
少许
草虾
3
鱼丸
3
油豆腐
2
15
毫升
600
毫升
蛤蛎
150
豆芽菜
100
叻沙酱
30
毫升
椰浆
100
毫升

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步骤1、将所有材料洗净,油豆腐对切,芹菜切珠花,米线用冷水泡 10~15分钟沥干备用。

步骤2、将锅温热加油,转中小火将叻沙酱炒香。