DIY广式肠粉配方
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配料表用量比例单位
- 主料
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粉浆材料清水250克澄面10克粘米粉50克马蹄粉15克菱粉15克酱油材料生抽1茶匙(5ml)老抽1茶匙(5ml)蚝油1茶匙(5ml)糖2茶匙(10克)水4茶匙(20ml)食用油少许麻油少许