菜谱网 黄鱼豆腐煲

黄鱼豆腐煲配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
山姆会员店黄花鱼
1
五花肉
80
g
豆腐
250
g
辣椒
2
青菜
适量
葱段
4~6段
姜片
5~7片
姜黄粉
一小勺
酱油
三大勺
两小勺
花椒
一小勺
干辣椒
5~10个
蒜瓣
4~6个
1
小勺

步骤1、黄鱼洗净切段,放入姜黄粉、用料中一半的姜片、葱段、盐、腌制30分钟。五花肉切片,用生粉抓匀

步骤2、鱼煎到表皮微焦,盛出