菜谱网 巧克力曲奇配方大全 培根巧克力曲奇

培根巧克力曲奇配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
低筋面粉
100
可可粉
14
泡打粉
1.5克
白砂糖
100
鸡蛋
2
香草精
1~2滴
黄油
30
巧克力
60
培根
适量
巧克力碎
适量
海盐
适量

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步骤1、巧克力与黄油混合,放入锅中,中小火隔水加热融化。

步骤2、鸡蛋加入香草精,用打蛋器将鸡蛋打发。 将蛋液打匀后,慢慢加入融化的黄油巧克力。这时候要继续打发,可以降慢打蛋器速度。