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什锦炒饭配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
剩米饭
适量
鸡蛋
三个
胡萝卜
一根
火腿肠
一根
土豆
两个
莴笋
一根
花生油
适量
食盐
适量
鸡粉
适量

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步骤1、剩饭要打得散些 蛋液里加点盐 土豆莴笋红萝卜火腿肠切丁 土豆要拿水泡泡去淀粉

步骤2、把土豆萝卜莴笋火腿丁下锅炒熟 加点鸡粉会更香 可加可不加 油别放太少 容易焦 也别放太多 会很油腻 炒熟装盘备用