菜谱网 我的海绵蛋糕

我的海绵蛋糕配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
4
低筋面粉
60
淀粉
20
60
牛奶
40克(或35克牛奶➕5克蜂蜜)
28

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步骤1、准备好所需的原料,将鸡蛋打到盆中放到热水盆中隔水加热,利于全蛋打发。

步骤2、砂糖分三次加入