菜谱网我的生日蛋糕

我的生日蛋糕配方

共8种材料主料:8种

配料表

用量比例

单位

主料: 雀巢淡奶油

适量

鸡蛋

2

个

低筋面粉

34

g

白糖蛋白用

24

g

白糖蛋黄用

12

g

色拉油

16

g

牛奶

16

g

白糖奶油用

适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

蛋清中加入2-3滴白醋，打到干性泡沫，放冰箱冷藏。

步骤2.

蛋黄中放入白糖，色拉油，牛奶轻轻搅拌均匀，低筋面粉过筛，加入混合。注意：上下混匀，不要画圈。

我的生日蛋糕

难度：一般

烹饪方法：微波

配方：鸡蛋,低筋面粉,色拉油,牛奶

步骤：蛋清中加入2-3滴白醋，打到干性泡沫，放冰箱冷藏。

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