菜谱网 酱香做法大全 酱香粉蒸肉

酱香粉蒸肉配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
五花肉
1000
酱油
3
适量
1
白糖
1
花椒
2
十三香
2
糯米
200
大米
200
面酱
一袋
料酒
200
毫升
郫县豆瓣酱
80-100克

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步骤1、大米和糯米放入平底锅炒熟,炒金黄色即可,用粉碎机打碎待用。

步骤2、五花肉切大片,放入各种料和熟米搅拌均匀,腌制30分钟。