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怪味豆腐做法大全
怪味脆皮豆腐
怪味脆皮豆腐配方
共
12
种材料 主料:
12
种
配料表
用量比例
单位
主料
豆腐
适量
肉末可不用
适量
盐
适量
鸡精
适量
糖
适量
味精
适量
豆瓣酱
适量
花椒粉
适量
淀粉
适量
姜
适量
醋
适量
蒜苗
适量
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
豆腐最好提前冻一下,因数太嫩了不好煎,翻面的时候容易烂。
步骤2.
锅中放入油,把冻好的豆腐切厚片放入油锅煎至两面金黄
怪味脆皮豆腐
难度:
一般
口味:
怪味
配方:
豆腐,鸡精,味精,豆瓣酱,花椒粉,淀粉
步骤:
豆腐最好提前冻一下,因数太嫩了不好煎,翻面的时候容易烂。
96
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步骤2、锅中放入油,把冻好的豆腐切厚片放入油锅煎至两面金黄