菜谱网 牛排披萨配方大全 牛排披萨

牛排披萨配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
200
g
橄榄油
10
g
披萨酱
20
g
黑胡椒粒
适量
Mozzarella
适量
Cheddar
适量
洋葱
一头
青椒
一个
5
蘑菇
8
牛排
400
g
适量

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步骤1、披萨的饼皮需要将揉好的面发酵至3倍,尽量擀薄放入烤盘静置

步骤2、将用盐和黑胡椒煎好的牛排切块 洋葱,青椒,蘑菇放入煎锅牛排的汤汁中,加入披萨酱炒软后铺在披萨的最底层 撒适量奶酪,铺上牛排和少量生洋葱,青椒,蘑菇,再撒一层奶酪