菜谱网 浓香开胃麻辣牛肉干

浓香开胃麻辣牛肉干配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
牛肉
1000
菜油
500
g
芝麻
100
g
辣椒面
100
g
干辣椒
若干
白糖
15
g
少许
香料
少许
鸡精
少许

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步骤1、牛肉洗净,备用。牛肉最好买全肉不怎么带筋的,成品更好吃。带筋毽子肉卤法更好吃。

步骤2、切块焯水