菜谱网 自制 芝士土豆火腿肠豆泡

自制 芝士土豆火腿肠豆泡配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
一个
瘦肉
250
g
豆泡
适量
胡萝卜
半根
土豆
1-2个
火腿肠
一根
芝士
一片
配料
盐和麻油适量

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步骤1、豆泡一面划十字 放入带有酱油的水烧开煮5-8分钟,后过冷水,然后挤干水分。为了去油已经保留水分后期入烤箱不烤焦。

步骤2、土豆煮熟打成泥状,瘦肉剁碎,胡萝卜和火腿肠切丁。这里建议胡萝卜可以换成香菇,或者也加入部分香菇切丁看你自己喜好。然后打入鸡蛋后搅拌。如图我打了两个鸡蛋太湿了,所以菜谱就建议一个