肉夹馍配方
共20种材料
主料:20种
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配料表用量比例单位
- 主料
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猪前腿肉3斤辣椒3个花椒一把大料3个酱豆腐一块 汁3勺山楂一把橘子皮4片料酒半碗炖肉料一包葱一根蒜5瓣姜3—5片白糖5—6勺油3勺盐3勺酱油两平铲水比肉高出两三厘米尖椒3个香菜一把发面烧饼4—6个