魔芋丝茄子炖鸡配方
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配料表用量比例单位
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鸡翅中8个茄子350g(杭茄约6根,长茄约2根)魔芋丝330g鲜香菇4朵蒜3瓣姜2片干辣椒2个桂皮1片八角1个葱段老抽3勺冰糖5粒盐适量生抽适量料酒2勺蚝油1勺生抽2勺