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独家全麦海苔酥条的窍门
独家全麦海苔酥条的窍门
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所谓“叠被子”大法,开过酥的小伙伴应该都很清楚,也就是将擀开的面皮,包入油酥面团,叠三折包裹,擀开后继续叠三折包裹,如此反复,将油酥包裹入油皮中这种方法在酥皮点心中用的比较多,做成饼干我也是第一次,没想到出来的效果还不错,很好吃
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独家全麦海苔酥条
荐
难度:
一般
准备时间:
1小时-2小时
配方:
全麦面粉,玉米油,小苏打,酵母粉,全麦面粉,玉米油
步骤:
将150g的全麦面粉、25g的玉米油、清水和盐、酵母混合均匀,揉成团,盖保鲜膜室温发酵1个小时
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