菜谱网 IH釜球电饭锅酸奶威风蛋糕

IH釜球电饭锅酸奶威风蛋糕配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
蒙牛原味酸奶
85
g
鸡蛋5个
每个60g以上
黄油天然
30
g(可以换成玉米油)
玉米油
30
g
细砂糖
70~90g
低筋面粉
100
g
玉米淀粉
10
g
白米醋
4~5滴

包含此做法的食谱

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步骤1、准备2个无水无油的大碗,分离蛋白蛋黄,蛋白放冰箱保鲜层冷冻备用。

步骤2、把酸奶、黄油、玉米油加入蛋黄,搅拌至无油水分离