菜谱网 斩男必备炸鸡椰汁咖喱

斩男必备炸鸡椰汁咖喱配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
鸡胸脯肉
500
g
胡萝卜
半根
西兰花
1/4颗
土豆
一个
洋葱
1/4颗
咖喱粉
50
g
咖喱块
3
椰汁
1

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步骤1、鸡胸脯肉切块,加入料酒黑胡椒腌制15分钟。将腌制好的鸡肉裹上干淀粉(或面包糠)放入锅里炸至金黄后捞出备用。

步骤2、锅中放油,下入洋葱和咖喱粉炒香(这一步是决定咖喱好吃与否的关键),再依次放入土豆块、胡萝卜块翻炒均匀,加入没过菜的水,水烧开加入1罐椰汁,小火煮25-30分钟。