苏式肉月饼配方
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配料表用量比例单位
- 主料
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肉馅猪肉500g姜3片葱看心情料酒15ml老抽25ml生抽15ml黑胡椒看口味耗油7.5量勺啊!一勺香油20ml糖45g鸡精5g油酥普通面粉250g猪油150g油皮普通面粉275g猪油100g鸡蛋1个水90ml(自己看状态啊)蜂蜜50g最后蛋液适量芝麻适量