菜谱网 苏式肉月饼做法大全 苏式肉月饼

苏式肉月饼配方

9种材料 主料:2种 佐料:7
配料表
用量比例
单位
主料
低筋粉
190
95
佐料
绵糖
20
4
40
新鲜小稥葱
30
4
8
绞肉酱
250

步骤1、将油皮中所有的材料拌至光滑柔软状,松弛30分钟。

步骤2、将油黄中所有材料拌匀,拌至软硬度和油皮差不多