苏式鲜虾月饼配方
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配料表用量比例单位
- 主料
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馅料鲜嫩菱角50g鲜虾仁250g淀粉10g盐适量白胡椒粉适量糖适量料酒适量猪油20g香油适量水油皮部分普通面粉200g糖分20g猪油60g水65g油酥部分普通面粉135g猪油75g