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虎皮尖椒的窍门忌食人群 辣椒 1.体型偏瘦的人。中医认为,瘦人多属阴虚和热性体质,常表现为咽干、口苦、眼部充血、头重脚轻、烦躁易怒。如果过食辛辣,就会使上述症状加重,导致出血阅读:51
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虎皮尖椒的窍门-要挑选形状饱满、颜色翠绿、表面光滑的尖椒。- 选蒂弯表皮颜色深的尖椒口感偏辣。选颜色深的,做出来味道更好!- 给尖椒去蒂去籽,拿着尖椒蒂往里一压,往外一拔,阅读:103
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油焖虎皮尖椒的窍门1,我用的薄皮青椒,更好去味。2,青椒洗完一定控干水份,不然煎的时候油会溅到手上。3,豆瓣酱含盐,所以我没加盐,大家可以根据自己口味调节。4,不喜欢太油的朋友可阅读:105
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【经典家常菜】豆豉虎皮尖椒的窍门◎ 这尖椒比较嫩,籽就没切掉,如果太老的尖椒就把籽切掉。 ◎ 豆豉酱可以用普通的黑豆豉切碎代替。但要和蒜茸、指天椒一起放入炒香。 ◎ 红辣椒油添色添香,阅读:79