菜谱网 火腿肠玉米粒芝士面包

火腿肠玉米粒芝士面包配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
面团高筋面粉
200
g
细砂糖
30
g
1
g
酵母
3
g
鸡蛋
30
g
自制酸奶无糖
110
g
黄油
20
g
配料火腿肠
4
蛋液
适量
玉米粒
适量
马苏里拉芝士
适量

包含此做法的食谱

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步骤1、除面团内黄油以外的所有材料,揉成光滑的面团。加入软化的小块黄油,揉至扩展阶段,就是撑开的薄膜,破洞处呈锯齿状。

步骤2、把面团放入盆内,盖保鲜膜发酵至原先的2倍大(用手指沾点干面粉插入面团,不回缩就发酵好啦)。