红烧鲫鱼配方
共12种材料
主料:12种
步骤1.
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先把鲫鱼洗干净，祛除鱼鳞和鱼鳃。然后在鱼背上划上叉叉，两边都要划，更易入味。再在鱼身上抹一层盐，鱼的肚子里面放料酒，可祛除腥味。
步骤2.
配料有:大蒜片，生姜片，葱段，干辣椒，绿辣椒丝，榨菜丝。
