菜谱网 85度C——熏鸡肉松

85度C——熏鸡肉松配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
面团
高筋粉
225
g
低筋粉
25
g
黄油
20
g
牛奶
130
g
鸡蛋
25
g
20
g
3
g
酵母
3
g
馅料
沙拉酱
随你意
熏鸡肉
随你意
辣松
随你意

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步骤1、后油法将面团揉至扩展阶段一发,结束后分为两个面团滚圆松弛15分钟

步骤2、将熏鸡肉加入沙拉酱拌匀(家里鸡肉用完了就用现成的烟熏火腿代替的味道也很赞)