菜谱网 超超超级高成功率超好配比的六寸中空咖啡戚风

超超超级高成功率超好配比的六寸中空咖啡戚风配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋大个的差不多55到60g一个
3
速溶咖啡学生党只有将就orz
30
g
低筋面粉
55
g(最好提前过筛两遍)
没有味道的植物油
30
g
绵白糖或者砂糖都可以
38
g
柠檬汁或者白醋
几滴

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步骤1、将咖啡和植物油混合 搅拌一到两分钟 直到看不见油浮在表面

步骤2、在咖啡和油的混合物中筛入低粉 z字搅拌至看不见干粉 实际上..不要太担心 除非你大力画圈圈搅 还是不容易起筋 要不然我买低筋面粉干啥!(捶桌) 别担心 它就这个样子 继续下面的步骤就好了。