巨蛋牛奶面包配方
共10种材料
主料:10种
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配料表用量比例单位
- 主料
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高筋粉瓦雀公社260克奶粉15克高糖酵母2.5克糖45克盐2.5克蛋黄15克全蛋液75克牛奶55克（新良面粉的面团我用牛奶88克）黄油30克融化黄油适量
步骤1.
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面团材料中黄油以外的所有食材混合，揉成光滑的面团。加入黄油继续揉至扩展阶段
步骤2.
放入容器盖上保鲜膜放在25-28度的环境中进行基础发酵
