菜谱网 卤蛋配方大全 油豆腐卤蛋

油豆腐卤蛋配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
5
油豆腐
200
g
100
g
茴香桂皮干辣椒
各少许
生抽
三大勺
老抽
少许
少许

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步骤2、锅中加350ml水,根据个人口味调和生抽及糖加入水中,再将食材及香料放入,大火煮开后加少许老抽调色,并转小火焖煮至水收底。