菜谱网 少油版核桃酥

少油版核桃酥配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
调和油
80
g
60
g
1
g
泡打粉
5
g
鸡蛋
2
个(小个)
核桃
适量
黑白芝麻
适量
蜂蜜
少许
低筋粉
250
g

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步骤1、准备好以上材料,鸡蛋就一少许,以备刷在饼外表,增加颜色亮度,核桃杂碎备用。

步骤2、糖和盐倒入油中,搅拌均匀,我是在盆下面放了少许热水,以便更好的利于糖的融化,要不停的搅拌直到均匀为准。