原味发面饼的窍门
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冬季心情
发面饼简单易做，但是要烙成松松软软的，还是需要窍门的：首先，面要和得软一些；面坯要饧一会再烙，饧的时候要盖上湿布，防止面坯干了；烙的时候温度要控制好，火力不能太小，否则饼发不起来，而且烙制的时间还长，烙时要守着锅，及时翻面，才会烙出暄软好吃的发面饼。
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10图难度：简单口味：原味烹饪方法：烙准备时间：10-30分钟97
