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可可海绵蛋糕
可可海绵蛋糕配方
共
6
种材料 主料:
6
种
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
3
个
低筋粉
60
克
黄油
30
克
可可粉
20
克
白糖蛋黄
30
克
白糖蛋白
50
克
做法
26个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
称量好所有的原材料,蛋白和蛋黄分离,盛蛋白的碗保证无油无水
步骤2.
蛋糕模底部和内壁擦一层黄油,薄薄的即可
可可海绵蛋糕
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难度:
困难
配方:
鸡蛋,低筋粉,黄油,可可粉,白糖蛋黄,白糖蛋白
步骤:
称量好所有的原材料,蛋白和蛋黄分离,盛蛋白的碗保证无油无水
127
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步骤1、称量好所有的原材料,蛋白和蛋黄分离,盛蛋白的碗保证无油无水
步骤2、蛋糕模底部和内壁擦一层黄油,薄薄的即可