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空气炸锅版原味曲奇的窍门
空气炸锅版原味曲奇的窍门
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阅宝麻麻
1、
黄油
室温软化就行了,千万不要融化,你用打蛋器碰它很容易就沾上的时候就可以加糖打发了。 2、蛋液要分几次加入,避免油水分离。 3、加入面粉之后要用切拌的方式,不可以转圈搅拌哦,会起筋的,影响口感。 4、材料的比例要对,不要怕浪费而多加了哦,会影响成型的。
11图
空气炸锅版原味曲奇
荐
难度:
一般
口味:
甜
烹饪方法:炸
准备时间:
10分钟以内
配方:
低筋面粉,糖粉,全蛋液,黄油
步骤:
将黄油提前从冰箱拿出来切块自然软化;
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