各种馅料蛋黄月饼配方
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配料表用量比例单位
- 主料
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无芯莲子500克细砂糖200克麦芽糖200克花生油240克红豆或者其他豆类500克玉米油200克糖200克麦芽糖200克转化糖浆300克花生油100克枧水6克中筋面粉410克奶粉40克咸蛋黄若干蛋黄液蛋黄勾兑几滴水混合