菜谱网 笠小四的卤肉饭

笠小四的卤肉饭配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
猪肉
1000
g
洋葱最好是红色的
半个
4
干香菇
10
海米大个干虾杆
5
酱油
少许
冰糖
7
少许
香叶
2

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步骤1、猪肉焯水(凉水下锅,小火焯水,这样才能去掉腥味)

步骤2、焯水完毕用热水,用热水,用热水将肉洗一下,然后将肉切除小块。