菜谱网 马来西亚辣椒板面

马来西亚辣椒板面配方

23种材料 主料:23
配料表
用量比例
单位
主料
板面面粉
400
g
板面水
150
ml
板面鸡蛋
1
板面盐
少许
辣椒酱干红辣椒
2
辣椒酱新鲜红辣椒
1
辣椒酱洋葱小
3
辣椒酱蒜
5
辣椒酱虾米
1
辣椒酱油
4
肉酱猪肉末
300
g
肉酱蚝油
1
肉酱生抽
1
肉酱老抽
1
肉酱盐
适量
肉酱胡椒粉
适量
肉酱油
2
肉酱洋葱小
1
肉酱蒜
2
肉酱木耳香菇高汤
可有可无
辅料鸡蛋
每份1个
辅料花生碎
适量
辅料小鱼干
适量

步骤1、制作辣椒酱