菜谱网 快手鸡蛋黑芝麻煎饼卷

快手鸡蛋黑芝麻煎饼卷配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
3
纯手工牛肉火腿肠
140
面粉
适量
土豆淀粉
适量(每次写适量的时候,真的觉得这个就是凭感觉的事儿)
黑芝麻
少许
橄榄菜黄豆酱
适量
酱牛肉
几片
花生碎辣椒粉
适量

包含此做法的食谱

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步骤1、将适量面粉,淀粉,三只鸡蛋打散搅拌均匀,加入少量盐,五香粉,备用

步骤2、平底锅倒入少量油,转转锅子,使油均匀,舀一大汤勺面粉糊倒入平底锅中心,不要晃动,面粉糊自己会变成一个规整的圆形○,待稍微凝固以后,翻面,撒几粒黑芝麻,再翻面,半分钟左右出锅