菜谱网 萌萌哒巧克力龙猫戚风

萌萌哒巧克力龙猫戚风配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
蛋黄
4
黑巧克力
45
无盐黄油
12
可可粉
16
牛奶
60
低筋粉
70
蛋白
4
细砂糖
55
白巧克力我用了50克左右
适量
黑巧克力我用了3块巧克力币
适量

包含此做法的食谱

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步骤1、45克黑巧克力加12克黄油加16克可可粉加60克牛奶,隔水小火加热,边加热边搅拌,至巧克力融化。

步骤2、筛入70克低筋粉。