糯米排骨饭小窍门,美食技巧,好吃诀窍

糯米排骨饭的窍门

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飘零星

1.排骨腌制的时间长一些，更加入味。 2.老抽调色，生抽调味，老抽可以稍微加多一些，蒸好的排骨糯米饭的酱色会深一些，色泽好，看起来更有食欲。 3.蒸制的时间要根据容器的大小和糯米的多少来调整。 4.我用的是蒸烤箱，没有的话也可以用普通的蒸锅来蒸。蒸的时间比较长，锅底要放入足够的水，避免蒸干了。

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