菜谱网 酥皮泡芙配方大全 酥皮泡芙

酥皮泡芙配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
酥皮
黄油
60
g
30
g
低筋面粉
75
g
泡芙
牛奶
170
g
黄油
75
g
白砂糖
1
g
低筋面粉
105
鸡蛋
3
个半(看大小)

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步骤1、190度 23分钟 未熟 又回炉5分钟 下次可以低温 延长时间

步骤2、190度 中层 10分钟左右底部上色 挪中上层 上面上色后取出 熟了