菜谱网 黑白慕斯蛋糕做法大全 黑白巧克力慕斯蛋糕

黑白巧克力慕斯蛋糕配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
巧克力酱层
嘉利宝黑巧克力70含量
100
嘉利宝白巧克力33含量
60
淡奶油
90
毫升
无盐黄油
10
白巧克力慕斯层
淡奶油1打发用
200
毫升
淡奶油2或者牛奶
80
毫升
嘉利宝白巧克力
75
吉利丁片
10
白朗姆酒
5
毫升
可可粉
适量