菜谱网 酥皮面包配方大全 酥皮菠萝面包

酥皮菠萝面包配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
酥皮配料
黄油
50
白糖
40
鸡蛋
1
低筋面粉
80
奶粉
1
大勺
面包配料
高筋面粉
250
白糖
30
奶粉
2
大勺
酵母粉
1
小勺
鸡蛋
1
黄油
40
水或牛奶
80

步骤1、黄油和白糖一起打至发白,分3次加入打散的蛋液,搅拌均匀。

步骤2、在打好的黄油中加入低筋面粉和奶粉,搅拌成团。