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菠萝面包配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
90
-
高筋面粉
150
g
低筋面粉
50
g
蛋黄
1
奶粉
15
g
无盐奶油
20
g
无盐奶油
50
g
速发酵母
3
g
.
40
g
糖粉
40
g
全蛋
25
g
蛋黄液
适量
奶粉5g低筋面粉80g
一起过筛备用

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