菜谱网 老面奶油软排包

老面奶油软排包配方

16种材料 主料:16
配料表
用量比例
单位
主料
细砂糖
12
g
40
g
主面团
细砂糖
48
g
4
g
全蛋液
适量
模具
方形金盘

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步骤1、先做酵头。用水把酵母化开,然后把酵头里面的所有材料放进面包机,揉成面团,发酵至2-2.5倍大。我是直接面包机发。