老面包配方
共8种材料
主料:1种
辅料:4种
佐料:3种
步骤1.
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把面粉，鸡蛋，白糖，盐放在一起，牛奶加热40度，放入酵母化开，分次慢慢搅拌到入面粉里。
步骤2.
和到一起，面要和的软一点。有点黏手，顺一个方向揉面，正揉正加黄油，把20克黄油揉到面里，然后把面提起来，再往中间挤，在摔倒案板上在提起来往一起挤，太粘手沾一点面粉，不要加面粉太勤，这一步非常费时间，只到揉到面团光滑。
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老面包 荐难度：一般口味：甜烹饪方法：烘焙准备时间：2小时以上39
