菜谱网 之秘制茶叶蛋

之秘制茶叶蛋配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
10-15个
干香菇
3-5个
核桃壳
2
个核桃的壳
香叶
2-3片
茴香
2-3个
桂皮
2-3块
黑胡椒粉
孜然粉
茶叶
立顿红茶包一包或散红茶12-15克

包含此做法的食谱

菜谱推荐: 小炒猪皮 【河北】羊杂汤 辅食制作】:「牛肉丸」(适合10个月以上 麻辣鸡丝 梅干扣肉 各种 pizza加cheese焗penny 草莓淋面蛋糕 菌菇汤 蒜茸腊丁拌面 狗狗鲜食——清炖鸡软骨 三丝炒面筋 清蒸桂鱼 猪猪肉包子 芒果椰汁冻 蒜蒸山药 热腾腾的小锅米线 #下酒菜#脆皮五花肉 花卷 猫耳朵 土豆炖鸡块

窍门推荐: 辣椒油的窍门 什锦虾仁蛋饼的窍门 豉香红衫鱼的窍门 排骨土豆焖饭#冬季暖身美食#的窍门 #ACA烘焙明星大赛# 花边披萨的窍门 无糖醇转化糖浆的窍门 糯米雪糍的窍门 演绎紫色情迷的延伸——蓝莓酥(健康版)的窍门 韩式炒辣年糕的窍门 燕窝红枣枸杞的窍门 快手菜,芒果青豆炒虾仁的窍门 青豆鲜肉水饺的窍门 蒜薹炒肉的窍门 五花肉香干煲的窍门 红枣切糕的窍门 双层生日蛋糕的窍门 手工凉粉的窍门 动动手,让生活变得更精彩——手工南瓜面的窍门 培根生菜蛋饼卷的窍门 熊猫饼干的窍门

配方推荐: 牛奶汤种肉松烤饼的配方 香酥鸡柳的配方 培根披萨的配方 肉丸子包白萝卜的配方 虾仁披萨的配方 巧克力夹心派的配方 四喜丸子的配方 独家毛豆饭团的配方 麻婆皮蛋的配方 照烧鸡腿肉的配方 浇汁油豆腐的配方 翻糖雪花饼干的配方 蔓越莓饼干的配方 不敢吹顶级,但一定不会叫你失望的【私家酱牛肉】的配方 梅干菜肉小烧饼的配方 冰激凌口感巧克力慕斯蛋糕的配方 蘑菇烧鸡的配方 大孔芝士饼干的配方 猕猴桃蛋糕的配方 腊肠炒面的配方

热门推荐: 酸菜鲫鱼的做法大全 酥肉白萝卜介绍 紫菜煎蛋图片 蒿汤的做法大全 调汁的做法大全 酸菜鲫鱼介绍 干鱿鱼丝的做法大全 猪肉炒菜的做法大全 干鱿鱼丝食谱 小米发面的做法大全 紫菜煎蛋的做法大全 猪腿图片 小圆南瓜的做法大全 猪腿的做法大全 山粉圆功效 关于图片 龙猫面包图片 火锅鸭图片 韩国酱汤图片 清菜苔的做法大全

步骤1、将鸡蛋洗干净放入锅内,加水同时放入茴香桂皮核桃壳茶叶酱油香叶香菇,加入适量盐(不用纠结盐的用量,因为后期可以调整)

步骤2、开火煮,沸腾后调中火,大概煮5-8分钟后,调小火,开盖拿个不锈钢勺子将鸡蛋各个击破,有几条裂缝供滋味渗入即可,不要敲得体无完肤啊…人家跟你无冤无仇的…加入一勺黑胡椒粉和一勺孜然粉。加点水,确保水是没过茶叶蛋的,用万能的筷子蘸一下汤汁,口味需要稍重些,这样蛋黄才能入味,不够咸就加点盐,盖上锅盖小火煮30-40分钟。