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麻婆皮蛋
麻婆皮蛋配方
共
16
种材料 主料:
16
种
配料表
用量比例
单位
主料
皮蛋
3
颗
猪绞肉
150
g
姜末
1
大匙
青葱
1
只
开水
50
~
辣椒
1
只
糖
1
茶匙
酱油
1
茶匙
盐巴
少许
香油
少许
花椒粉
少许
米酒
1
大匙
蒜末
1
大匙
花椒粒
1
大匙
辣豆瓣酱
1
大匙
调味料
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
皮蛋放入电锅蒸熟后,切小块备用。
步骤2.
青葱切花、辣椒斜切片备用。
麻婆皮蛋
难度:
一般
烹饪方法:干锅
配方:
皮蛋,猪绞肉,姜末,青葱,开水,辣椒
步骤:
皮蛋放入电锅蒸熟后,切小块备用。
91
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