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排骨土豆焖饭#冬季暖身美食#的窍门
排骨土豆焖饭#冬季暖身美食#的窍门
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个性胜过姿色
1、水量基本和平时煮米饭差不多,如果不够可以再加点开水。 2、做这个
排骨
焖饭我选择的是软排这个位置的肉,特别的嫩,也很容易熟。 3、为了让排骨入味,可以在焯水后用盐和
料酒
姜片腌渍半个小时,不过在烹制过程中这些调料就可以不用再加了; 4.制作时可以加入其他自己喜欢的食材,比如青豆玉米之类,总之喜欢什么就放什么,只要不会影响总体的味道就可以。 5、建议家里人多的一定要多焖一点儿,不然肯定不够分的
9图
排骨土豆焖饭#冬季暖身美食#
难度:
一般
口味:
咸鲜
烹饪方法:煮
准备时间:
10-30分钟
配方:
排骨,大米,土豆,料酒,酱油,蚝油
步骤:
排骨冷水入锅,加入适量姜和料酒,煮两分钟左右捞出。
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砂锅
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